Großküchenrezepte verwalten, einfach und schnell.
Großküchenrezepte verwalten
GastroSmart ermöglicht die effiziente und zeitsparende Verwaltung von Rezepten. Erforderliche Zutaten (Lebensmittel) sind bereits hinterlegt und Rezepte müssen nur einmalig angelegt werden. Danach können Sie diese verändern, kopieren und wiederverwerten.
Zusammen mit führenden Chefs und Küchenleitern haben wir Rezept- und Gerichtkategorien erarbeitet. Diese stehen Ihnen als Grundlage zur Verfügung und können jederzeit erweitert werden. Ein Gericht setzt sich aus mehreren Rezepten zusammen. Alle Bestellmengen werden dabei automatisch entsprechend der Portionsanzahl berechnet.
Selbstverständlich kalkuliert GastroSmart auch für jedes Rezept und Gericht automatisch Wareneinsatz und Nährwertangaben pro Portion und in Summe für die von Ihnen geplante Portionsanzahl.
Lernen Sie GastroSmart kennen. Fordern Sie dazu einen Testzugang an.
Was ist GastroSmart?
...ist ideal für das Verwalten von Großküchenrezepten, weil es Accounts mehrere Mitarbeiter einfach verknüpft. GastroSmart bietet die perfekte Lösung für jeden Betrieb mit eigener Küche.
GastroSmart ist eine schlanke, webbasierte Lösung, mit der Sie ohne Installation, Implementierung oder Schulung, sofort anfangen, Kosten zu sparen und Qualität zu steigern.
GastroSmart wurde in intensiver Zusammenarbeit mit Köchen, Küchenleitern und Cateringmanagern über fünf Jahre lang entwickelt.
Seien Sie überrascht, wie mehrere Mitarbeiter ohne Schulung Großküchenrezepte verwalten, indem sie sich über GastroSmart verlinken.
